🥩 Carne

Roastbeef Alle Prugne

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Vitello

👨‍🍳 Preparazione

Lavare e snocciolare le prugne. Irrorarle con succo di limone e cuocerle in un padellino per 20 minuti. Spolverizzare la carne con le spezie e farla rosolare in padella con l'olio e i sottaceti. Tenere sul fuoco per 10 minuti a fiamma bassa, aggiungendo acqua, se necessario. Unire le prugne e cuocere ancora 5 minuti.

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