🐟 Pesce

Platessa Alla Sorrentina

Luogo: Campania. Luogo: Sorrento.

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Platessa

👨‍🍳 Preparazione

Scongelare i filetti di pesce, soffriggere l'aglio e farli dorare nell'olio caldo. Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a pezzi, il prezzemolo, l'origano, il sale e il pepe. Far cuocere i filetti senza coperchio e servirli dopo avervi versato la salsa.

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