🐟 Pesce

Baccalà Con Polenta

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Baccalà

👨‍🍳 Preparazione

Imbiondire le cipolline affettate in olio d'oliva, unire i pomodori sbucciati e tagliati a filetti, sale, pepe e far restringere il sugo. Friggere i pezzi di baccalà infarinati nell'olio di semi, salarli e peparli. Farli insaporire per 15 minuti nel sugo. Servire con le fette di polenta abbrustolite sulla gratella.

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