🥗 Antipasti

Lumachine Di Sant'anna

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Lumachine

👨‍🍳 Preparazione

Dopo averle spurgate per 2-3 giorni, lavare bene le lumachine in acqua e sale e sbollentarle a fuoco lento. Servire semplicemente con olio d'oliva extra-vergine, alcuni spicchi d'aglio e foglie di menta fresca.

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