Filetto Siciliano
Luogo: Sicilia.
👨🍳 Preparazione
Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio. Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.
Luogo: Sicilia.
Ingrediente principale: Vitello
Ingrediente principale: Manzo
Ingrediente principale: Coniglio
Ingrediente principale: Vitello
Ingrediente principale: Carne Tritata
Ingrediente principale: Cavallo