🥩 Carne

Costolette Alla Milanese (2)

Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Vitello

👨‍🍳 Preparazione

Battere leggermente le costolette, passarle in un velo di farina, poi nelle uova sbattute con il sale, quindi nel pangrattato. Friggerle in abbondante burro.

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