🥩 Carne

Costolette Al Grignolino

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Vitello

👨‍🍳 Preparazione

Privare i chicchi di uva di buccia e semi. Infarinare le costolette e rosolarle da entrambe le parti in olio e burro spumeggianti. Unire i chicchi di uva, bagnare con il vino e cuocere per 5 minuti. Insaporire con sale solo a fine cottura.

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