🥩 Carne

Carpaccio Con Rucola

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Manzo

👨‍🍳 Preparazione

Spezzettare le foglie di rucola, lavarle e asciugarle. Tagliare il parmigiano a scaglie sottilissime.Disporre le fettine di carne sul piatto da portata, condirle con il succo del limone, l'olio e il sale, distribuirvi sopra la rucola e il parmigiano e servire.

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