🥗 Antipasti

Antipasto Di Aringhe

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Aringhe

👨‍🍳 Preparazione

Far ammorbidire 100 g di burro, lavorarlo fino a ridurlo in crema ed incorporarvi due aringhe affumicate tritate finemente. Amalgamare bene e unirvi un grande cetriolo sott'aceto tritato. Condire con un generoso pizzico di pepe nero e servire accompagnando con fette di pane di segale leggermente tostate.

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