Salsa Mikado
👨🍳 Preparazione
Tagliate la scorza del mandarino a julienne e fatela sbollentare per un paio di minuti in acqua bollente. Asciugate bene e unitela alla salsa olandese insieme al succo del mandarino. Adatta per usi vari.
Ingrediente principale: Ricotta
Ingrediente principale: Acciughe
Ingrediente principale: Vongole
Ingrediente principale: Paprica
Ingrediente principale: Besciamella
Ingrediente principale: Lepre