Risotto Salmonato
👨🍳 Preparazione
Lessare il riso. Intanto, mettere nel frullatore la panna, il succo dei limoni e la spuma di salmone. Frullare e con la crema ottenuta condire il riso ben scolato e già disposto nella terrina.
Ingrediente principale: Sarde
Ingrediente principale: Luccio
Ingrediente principale: Riso
Ingrediente principale: Aglio
Ingrediente principale: Salamella
Ingrediente principale: Vongole