🍝 Primi

Pantrito

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Pangrattato

👨‍🍳 Preparazione

Portate il brodo a bollore e versatevi a pioggia il pangrattato. Lasciate cuocere a fuoco dolce per mezz'ora abbondante mescolando ogni tanto. Amalgamate i tuorli con il parmigiano, salate, pepate e versate nel recipiente. Mescolate con cura e servite.

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