Minestra Al Limone
👨🍳 Preparazione
Far bollire il brodo, versarvi la tapioca, cuocere per 20 minuti. Fuori dal fuoco incorporare il tuorlo diluito con il succo di limone. Aromatizzare con la scorza di limone grattugiata, salare e pepare.
Ingrediente principale: Conchiglie
Ingrediente principale: Petto D'anatra
Ingrediente principale: Vino Champagne
Ingrediente principale: Riso
Ingrediente principale: Ricotta Salata
Ingrediente principale: Pesce