Gnocchi Al Pecorino Di Fossa
👨🍳 Preparazione
Lessare in acqua bollente salata gli gnocchi, togliendoli non appena vengono a galla; condirli con burro fuso, una macinata di pepe e pecorino di fossa grattugiato al momento.
Ingrediente principale: Vongole
Ingrediente principale: Broccoletti
Ingrediente principale: Pane Raffermo
Ingrediente principale: Semolino
Ingrediente principale: Erbette
Ingrediente principale: Acciughe Salate