Spuma Di Tonno (2)
👨🍳 Preparazione
Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lavorare con un cucchiaio di legno fino a farlo diventare una crema morbida. Passare al mixer il tonno e tutti gli ingredienti rimasti. Unire il tutto al burro e amalgamare bene. Sistemare la crema in una ciotola di vetro e mettere in frigo per almeno 2 ore prima di servire.