🍗 Pollame

Pollo In Porchetta

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Pollo

👨‍🍳 Preparazione

Mondare il pollo, tritare prosciutto, lardo, fegato di pollo, aglio, rosmarino e finocchio. Mescolare, salare, pepare e farcire il pollo. Salarlo all'esterno e cuocerlo in casseruola con olio e rosmarino.

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