Trota Al Tartufo
👨🍳 Preparazione
Lessare una trota in acqua salata, con aggiunta di chiodi di garofano e cipolla, pulirla della pelle e lisca e spalmare sui filetti ottenuti un poco di salsa base al tartufo e succo di limone.
Ingrediente principale: Razza
Ingrediente principale: Cernia
Ingrediente principale: Trota
Ingrediente principale: Granceola
Ingrediente principale: Sarde
Ingrediente principale: Aringhe