🐟 Pesce

Stoccafisso E Pomodori

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⭐ Ingrediente principale: Stoccafisso

👨‍🍳 Preparazione

Spinare e spellare il pesce. Tritare cipolla, sedano e carote e farli stufare con poco olio, a fuoco dolce. Unire il pesce, bagnare con il vino e rosolare per circa 10 minuti. Aggiungere i pomodorini spellati, le olive e un pezzetto di peperoncino e portare a cottura.

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