🐟 Pesce

Platessa Marinata

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Platessa

👨‍🍳 Preparazione

Passate i filetti nell'uovo, poi nella farina, friggeteli e disponeteli su un piatto ovale. In un tegame tagliate a fettine sottili gli scalogni e il limone, copritele d'acqua e aceto e fate sobbollire 10 minuti. Versate la marinata sui filetti e pepate appena. Fate intiepidire e mettete in frigo mezza giornata.

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