Lumache Alla Ticinese
👨🍳 Preparazione
Rosolare le lumache in pochissimo burro. Aggiungere la pancetta tagliata a pezzetti, bagnare col vino, salare, pepare e aggiungere le noci tritate. Cuocere per 2 ore a coperto e a fuoco molto basso.
Ingrediente principale: Salsiccia
Ingrediente principale: Regaglie
Ingrediente principale: Uova
Ingrediente principale: Tonno
Ingrediente principale: Prosciutto Cotto
Ingrediente principale: Filetti Di Sogliola