Provola Ai Ferri (2)
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
👨🍳 Preparazione
Tagliate la provola a fette alte 1 cm, pennellatela con l'olio, pepate abbondantemente e cuocete le fette sulla griglia o in una padella appena unta, girandole non appena cominciano a fondere.