Insalata Di Malva
👨🍳 Preparazione
Lavare bene le foglie e i fiori di Malva, e tagliuzzarli finemente. Condire con olio, aceto e sale integrale, distendere su un piatto da portata e servire condita con olio aceto e garum (salsa di pesci).
Ingrediente principale: Speck Tirolese
Ingrediente principale: Formaggio Magro D'alpeggio
Ingrediente principale: Tonno Al Naturale
Ingrediente principale: Scamorza
Ingrediente principale: Formaggio Scamorza
Ingrediente principale: Polenta Gialla