🍎 Frutta e Verdura

Fagiolini Alla Genovese (2)

Luogo: Liguria. Luogo: Genova.

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Fagiolini

👨‍🍳 Preparazione

Mondare e lavare i fagiolini. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e un pizzico di
bicarbonato e gettarvi i fagiolini. Scolarli al dente. Preparare un trito con l'aglio e prezzemolo e farlo
appassire in olio, unire i fagiolini, aggiustare di sale e cuocerli a fuoco basso rigirandoli spesso.

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