Ricette Salse

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  Philadelphia Rosa
  Ingrediente principale: Philadelphia
  Ingredienti: 200 G Formaggio Philadelphia Fresco 100 G Yogurth 100 G Prosciutto Cotto Noce Moscata 50 G Pinoli Tritati Grossolanamente
  Note: -

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  Pink Crak
  Ingrediente principale: Aperol
  Ingredienti: 3/10 Aperol 1/10 Cointreau Curacao De Kuyper Kiwi Drink Boero Papaia Drink 3/10 Vino Spumante Brut Carlo Gancia 1/10 Succo D'ananas 1/10 Succo D'arancia 1/10 Tanqueray Gin Per Il Bordo Della Flute: Zucchero Limone
  Note: -

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  Ragù
  Ingrediente principale: Manzo
  Ingredienti: 1 Carota 1 Cipolla Media 1 Gambo Sedano 60 G Pancetta 3 Cucchiai Olio D'oliva 30 G Burro 150 G Salsiccia 200 G Polpa Di Manzo Tritata 1 Tazza Sugo Di Pomodoro 1/2 Tazza Brodo 1 Bicchiere Vino Rosso Sale Pepe
  Note: -

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  Ragù (2)
  Ingrediente principale: Manzo
  Ingredienti: 500 G Carne Di Manzo (pezzi Da 500 G) 1 Cipolla 1 Costa Sedano 1 Spicchio Aglio 50 G Pancetta 50 G Prosciutto Crudo 30 G Sugna 1 Bicchiere Vino Rosso 200 G Concentrato Di Pomodoro 50 G Conserva Di Pomodoro Prezzemolo Olio D'oliva Sale Pepe
  Note: -

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  Ragù Alla Bolognese
  Ingrediente principale: Pancetta
  Ingredienti: 300 G Polpa Di Manzo Tritata 300 G Polpa Di Maiale Tritata 80 G Burro 3 Cipolle 2 Carote 1 Gambo Sedano 160 G Pancetta Grassa 1 Bicchiere Vino Rosso 1 Bicchiere Latte 1 Bicchiere Brodo 1 Puntina Estratto Di Carne 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro Sale Pepe Nero
  Note: Luogo: Emilia-Romagna. Luogo: Bologna.

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  Ragù Alla Bolognese (2)
  Ingrediente principale: Polpa Di Manzo
  Ingredienti: 250 G Polpa Di Manzo Tritata 40 G Burro 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro 1 Cipolla 1 Carota 1 Costa Sedano Sale Pepe
  Note: Luogo: Emilia-Romagna. Luogo: Bologna.

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  Ragù Bianco
  Ingrediente principale: Vino Bianco
  Ingredienti: 200 G Carne Di Manzo 200 G Carne Di Maiale 50 G Pancetta 50 G Burro Olio D'oliva 1 Bicchiere Brodo 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 Carota 1 Costa Sedano 1 Cipolla Media Sale 3 Cucchiai Panna (facoltativo)
  Note: -

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  Ragù Bolognese Di Soia
  Ingrediente principale: Soia
  Ingredienti: 50 G Granuli Di Soia 50 G Prosciutto Cotto 150 G Pomodori Pelati 2 Cucchiai Vino Bianco Secco 1/2 Cipolla Olio Di Semi Sale Pepe
  Note: Luogo: Emilia-Romagna. Luogo: Bologna.

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  Ragù Con Fegatini
  Ingrediente principale: Fegatini Di Pollo
  Ingredienti: 250 G Fegatini Di Pollo 60 G Burro 3 Cucchiai Vino Bianco Secco 3 Cucchiai Panna Sale Pepe
  Note: -

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  Ragù Di Seitan
  Ingrediente principale: Seitan
  Ingredienti: Seitan 3 Cipolle Gialle Medie Zucca Gialla (o Carote) Olio D'oliva Sale Marino (o Salsa Di Soia) Farina Di Mandorle
  Note: Ricetta adatta a: vegetariani.

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