Ricette Primi con la lettera 'V'

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  Vellutata Dell'epifania
  Ingrediente principale: Petto Di Pollo
  Ingredienti: 100 G Crema Di Riso 1 Petto Di Pollo 50 G Burro 3 Uova 1/2 Bicchiere Panna 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Crostini Di Pane Brodo
  Note: -

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  Vellutata Di Asparagi
  Ingrediente principale: Asparagi
  Ingredienti: 800 G Asparagi 200 Cl Brodo Di Pollo (o Brodo Di Vitello) 70 G Farina 1 Tuorlo D'uovo 4 Cucchiai Panna 70 G Burro Sale
  Note: -

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  Vellutata Di Nasello
  Ingrediente principale: Filetto Di Nasello
  Ingredienti: 400 G Filetto Di Nasello 4 Carote 2 Patate 250 G Panna Da Cucina 4 Fette Pane Tostato 4 Cucchiai Erba Cipollina Tritata Olio D'oliva Extra-vergine Sale
  Note: -

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  Vermicelli
  Ingrediente principale: Pangrattato
  Ingredienti: 300 G Farina 200 G Pangrattato Finissimo 3 Uova 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Pizzico Sale Brodo
  Note: -

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  Vermicelli Ai Frutti Di Mare
  Ingrediente principale: Gamberetti
  Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Vermicelli 400 G Frutti Di Mare (cozze, Vongole, Telline) 4 Scampi Piccoli 150 G Nasello (o Anguilla) 150 G Gamberetti 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 150 G Pomodori Perini Maturi Sale 1 Peperoncino
  Note: -

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  Vermicelli Al Lardo
  Ingrediente principale: Lardo
  Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Vermicelli 150 G Lardo 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine 3 Spicchi Aglio 1 Peperoncino Rosso Piccante Sale 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  Note: Luogo: Calabria.

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  Vermicelli Al Tonno
  Ingrediente principale: Tonno Sott'olio
  Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Vermicelli 350 G Tonno Sott'olio 2 Spicchi Aglio Peperoncino Tritato Prezzemolo Abbondante Olio D'oliva Sale
  Note: -

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  Vermicelli Alla Carbonara
  Ingrediente principale: Pancetta Affumicata
  Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Vermicelli 100 G Pancetta Affumicata 5 Cucchiai Formaggio Parmigiano 4 Uova Prezzemolo 30 G Burro 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale 1 Pizzico Pepe Nero
  Note: -

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  Vermicelli Alla Crema Di Broccoletti
  Ingrediente principale: Broccoletti
  Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Vermicelli 500 G Broccoletti 100 G Formaggio Pecorino 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 1 Spicchio Aglio Sale Pepe Nero
  Note: -

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  Vermicelli Alla Ghiottona
  Ingrediente principale: Formaggio Emmenthal
  Ingredienti: 240 G Pasta Tipo Vermicelli 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 80 G Formaggio Emmenthal 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano 1/2 Bicchiere Panna Da Cucina 40 G Burro 1/2 Tartufo Nero Sale Pepe
  Note: -

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