Ricette Primi

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  Dolma'des
  Ingrediente principale: Riso
  Ingredienti: Poco Olio D'oliva 1 Cipolla Tritata 1 Tazza Riso Lessato 2 Cucchiai Pinoli Sale Pepe 12 Foglie Di Vite Brodo Di Carne (o Brodo Vegetale) Succo Di Limone
  Note: Luogo: Grecia.

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  Eliche Ai Filetti Di Trota
  Ingrediente principale: Trota
  Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Eliche 4 Filetti Trota Salmonata 50 G Burro 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine Farina Bianca 1/2 Bicchiere Rum Di Giamaica 1 Ciuffo Prezzemolo Sale Pepe
  Note: -

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  Eliche Al Forno Con Fontina E Zucca
  Ingrediente principale: Formaggio Fontina
  Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Eliche 400 G Zucca Dolce 200 G Formaggio Fontina 60 G Burro 1 Bicchiere Brodo 1 Tuorlo D'uovo Noce Moscata Sale Pepe Formaggio Parmigiano Grattugiato
  Note: -

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  Eliche Con Ricotta E Basilico
  Ingrediente principale: Ricotta
  Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Eliche 250 G Ricotta 50 G Burro 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 3 Cucchiai Panna 1 Mazzetto Basilico 1/2 Spicchio Aglio 10 Mandorle Dolci Pelate 3 Cucchiai Latte Sale Pepe Bianco
  Note: -

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  Fagotti Con Broccoletti Ai Pinoli
  Ingrediente principale: Broccoletti
  Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pasta Fresca In Sfoglie 1000 G Broccoletti 100 G Pinoli 3 Filetti D'acciughe Sott'olio 2 Spicchi Aglio 30 G Formaggio Pecorino Romano 20 Cl Panna Fresca 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Grattugiata Noce Moscata 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale
  Note: -

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  Fagottini Di Riso Ai Formaggi
  Ingrediente principale: Riso
  Ingredienti: 320 G Riso 2 Uova 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato 1 Mozzarella Fiordilatte Tagliata A Dadini 8 Fette Prosciutto Cotto (fette Spesse) Pangrattato Alcuni Fiocchi Burro
  Note: -

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  Falsa Granceola Alla Triestina
  Ingrediente principale: Seppie
  Ingredienti: 500 G Seppie 350 G Pasta Tipo Spaghetti 100 G Tonno Sott'olio 2 Uova Prezzemolo Aglio Olio D'oliva Succo Di Limone 1/2 Dado Per Brodo Pane Biscottato Grattugiato Pepe
  Note: Luogo: Friuli. Luogo: Trieste. Preparazione: 30 minuti.

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  Farfalle Ai Formaggi
  Ingrediente principale: Formaggi
  Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Farfalle 150 G Formaggi Misti (formaggio Fontina, Formaggio Groviera) 1 Uovo Sodo 4 Cucchiai Latte Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale
  Note: -

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  Farfalle Ai Sei Formaggi
  Ingrediente principale: Formaggio Emmenthal
  Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Farfalle 50 G Formaggio Emmenthal 50 G Formaggio Fontina 50 G Formaggio Provolone 80 G Ricotta 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Rametto Timo 5 Foglie Salvia 4 Cucchiai Burro Fuso Sale Pepe
  Note: -

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  Farfalle Al Formaggio
  Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
  Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Farfalle 100 G Formaggio Gorgonzola 100 G Formaggio Crescenza 70 G Formaggio Parmigiano 3 Cucchiai Latte 1 Pizzico Noce Moscata Burro Sale
  Note: -

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