Bocconcini Di Pollo Al Sesamo
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 400 G Petto Di Pollo
1 Uovo
50 G Latte
Farina Bianca
Semi Di Sesamo
Salsa Di Soia
Insalata Lattughino
2 Limoni
Olio D'oliva
Sale
Note: Preparazione: 30 minuti.
Bocconcini Di Pollo In Verde
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 2 Petti Di Pollo
1 Cespo Insalata Lattuga
1 Porro
Farina
Sale
Pepe
Poco Olio D'oliva
Succo Di Limone
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Note: -
Bocconcini Di Tacchino
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 300 G Tacchino Lesso Tagliato A Dadini
1 Tazza Pesche (o Albicocche) Tagliate A Cubetti
3 Cucchiai Noci Tritate
1 Bicchierino Rum Della Giamaica
Note: -
Bocconcini Di Tacchino Con Peperoni E Radicchio
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 100 G Bocconcini Di Tacchino
1/2 Peperone
100 G Pancetta
1 Spicchio Aglio
1/2 Radicchio
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Rosmarino
Sale
Pepe Nero
Olio D'oliva Extra-vergine
Note: -
Brik Di Pollo
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 250 G Semolino
1 Uovo
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Acqua
Per Il Ripieno:
350 G Polpa Di Cosce Di Pollo
250 G Porri (parte Bianca)
150 G Funghi Coltivati
4 Uova
Paprica
Olio Di Semi
Olio D'oliva
Sale
Note: -
Buffalo Wings
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 30 Ali Di Pollo
Olio Per Friggere
6 Cl Burro
9 Cl Tabasco
8 Gambi Sedano
Per L'intingolo Del Sedano:
Salsa Blue Cheese
Note: Luogo: Stati Uniti.
Cappone Ai Mandarini Cinesi
Ingrediente principale: Cappone
Ingredienti: 1 Cappone Di 4000 G
20 Kumquat (mandarini Cinesi)
2 Coste Sedano Verde
2 Carote
4 Foglie Salvia
1 Bicchierino Cognac
1 Cucchiaio Zucchero
30 G Burro
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Cappone Al Cartoccio
Ingrediente principale: Cappone
Ingredienti: 1 Cappone
100 G Lardo
2 Carote
2 Cipolle
1 Fetta Spessa Prosciutto Crudo
150 G Funghi Secchi
1 Bicchiere Vino Marsala
1 Noce Burro
Prezzemolo
Sale
Pepe
Note: -
Cappone Al Cognac
Ingrediente principale: Cappone
Ingredienti: 1 Cappone
10 Cl Panna
3 Cucchiaini Fecola
Salvia
Tartufo
Cognac
Olio D'oliva
Burro
Sale
Pepe
Note: -
Cappone Alla Polacca
Ingrediente principale: Cappone
Ingredienti: 1 Cappone Di 1500 G
3 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cucchiai Farina
3 Cucchiai Pangrattato
1 Limone (succo)
Sale
Note: Luogo: Polonia.