Ricette Pollame

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  Involtino Di Tacchino
  Ingrediente principale: Tacchino
  Ingredienti: 900 G Petto Di Tacchino 15 Prugne Secche 5 Cl Panna 2 Albumi D'uovo Sale Pepe Noce Moscata 1 Cl Acquavite 30 G Cipolle 5 Cl Vino Bianco 50 G Strutto Di Burro 20 Cl Fondo Marrone 5 Cl Panna 40 G Burro
  Note: -

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  Kentucky Fried Chicken
  Ingrediente principale: Pollo
  Ingredienti: 1 Pollo Uovo Sbattuto Sale Pepe Pangrattato Olio D'oliva 2 Foglie Alloro 1 Rametto Rosmarino
  Note: Luogo: Stati Uniti.

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  Kip En Bier
  Ingrediente principale: Pollo
  Ingredienti: 2000 G Pollo In Pezzi Sale Pepe 1 Pizzico Zucchero 1 Cucchiaio Olio Di Semi Vari (o Olio D'oliva) 15 G Burro 8 Bulbi Di Scalogno 15 Funghi Champignon 4 Carote 3 Spicchi Aglio Finemente Tritato 2 Cucchiai Farina 00 1 Bottiglia Birra (33 Cl) 25 Cl Brodo Di Carne 1 Cucchiaio Timo Disidratato 2 Foglie Alloro Prezzemolo Fresco Tritato
  Note: Luogo: Olanda. Luogo: Belgio. Luogo: Fiandre.

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  Kip En Bier (2)
  Ingrediente principale: Pollo
  Ingredienti: 2000 G Pollo A Pezzi Sale Pepe 1 Pizzico Zucchero 1 Cucchiaio Olio D'oliva 1 Cucchiaio Burro 15 Funghi Champignon 4 Carote 3 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Farina 00 33 Cl Birra 250 G Brodo Di Carne 1 Cucchiaio Timo Disidratato Alloro Prezzemolo Tritato
  Note: Luogo: Belgio.

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  La Gallina Ubriaca
  Ingrediente principale: Pollo
  Ingredienti: 1 Pollo Ruspante Tagliato A Piccoli Pezzi 100 Cl Vino Rosso 1 Cipolla Piccola 1 Costa Sedano 1 Carota 1 Spicchio Aglio Salvia Rosmarino 1 Rametto Timo Fresco Alcune Foglie Prezzemolo Farina Sale Pepe In Grani Olio D'oliva
  Note: Luogo: Umbria. Luogo: Lazio. Luogo: Orvieto.

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  Limonia
  Ingrediente principale: Pollo
  Ingredienti: Petti Di Pollo Lardo Cipolle Mandorle Tuorli D'uovo Sodo (facoltativo) Spezie Succo Di Limone
  Note: -

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  Matoke
  Ingrediente principale: Pollo
  Ingredienti: 6 Banane Verdi 1500 G Pollo Senza Pelle Tagliato A Pezzi 2 1/2 Cucchiai Ghee (o Margarina) 1 Tazza Farina (125 G) 1 Cipolla Tagliata A Fette 1 Cucchiaino Curry In Polvere 2 Pomodori Tagliati A Fette 1 Tazza Brodo (24 Cl) Latte Margarina Sale Pepe
  Note: Luogo: Africa.

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  Medaglioni Di Pollo Con Verdure E Cavolo
  Ingrediente principale: Pollo
  Ingredienti: 300 G Petti Di Pollo 1 Carota 1 Costa Sedano 1/2 Cipolla 1/2 Limone 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  Note: -

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  Medaglioni Di Tacchino All'aceto Balsamico
  Ingrediente principale: Tacchino
  Ingredienti: 300 G Petto Di Tacchino Macinato 50 G Lardo 1/2 Cipolla 100 G Piselli Aceto Balsamico Finocchina Farina Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe
  Note: -

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  Meraviglia Di Pollo
  Ingrediente principale: Pollo
  Ingredienti: 2 Cucchiai Semolino 1 Vasetto Omogeneizzato Di Pollo 50 G Fagiolini 1 Pomodoro 1 Pezzetto Sedano 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine 1 Pizzico Sale
  Note: -

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