Insalata Di Tacchino (3)
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 4 Cosce Di Tacchino Disossate
800 G Zucchine
800 G Melanzane
1 Limone
Menta
Basilico
1 Cucchiaio Olio D'oliva
Sale
Pepe Nero
Note: -
Insalata Di Tacchino All'avocado
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 5 Fette Petto Di Tacchino
1 Cespo Insalata Lattuga
1 Cespo Radicchio
1 Avocado
1 Vasetto Yogurth
Erba Cipollina
Succo Di Limone
Sale
Pepe Bianco
Olio D'oliva
Note: -
Insalata Di Tacchino Capricciosa
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 600 G Fesa Di Tacchino
300 G Funghi Champignon
200 G Insalatina Mista
3 Cetriolini Sott'aceto
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
1/2 Limone
Note: -
Insalata Fredda Lombarda Di Cappone
Ingrediente principale: Cappone
Ingredienti: 1 Petto Di Cappone Intero
1 Manciata Uvetta Sultanina
1 Cuore Sedano
1/2 Limone (succo)
Olio D'oliva Extra-vergine
8 Foglie Insalata Cappuccina
8 Gherigli Di Noci
Carota
Sedano
Alloro
Prezzemolo
Sale
Note: Luogo: Lombardia.
Insalata Pollo E Agrumi
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 600 G Petto Di Pollo
1 Carota
1 Costa Sedano
1 Cipolla Piccola
150 G Insalata Mista (insalata Soncino, Insalata Rucola, Insalata Lattughino, Crescione, Insalata Cicorino)
1 Pompelmo Rosa
1 Arancia
1 Cipollotto
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Note: -
Insalata Tiepida Di Pollo
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 600 G Petti Di Pollo
50 G Cedro Candito
50 G Uvetta Sultanina
50 G Noci Sgusciate
50 G Pinoli Tostati
50 G Carote In Agrodolce
200 G Insalatine (radicchio Rosso, Riccia)
Olio D'oliva
Aceto Balsamico
Succo Di Limone
Sale
Pepe
200 Cl Brodo Di Pollo
Note: -
Insalata Tiepida Di Quaglie
Ingrediente principale: Quaglie
Ingredienti: 2 Quaglie Pronte Per La Cottura
Sale
Pepe Bianco
2 Rametti Timo
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Semi Di Sesamo
80 G Foglie Di Portulaca
1 Piccolo Cuore Insalata Riccia
8 Pomodorini Ciliegia
Per La Vinaigrette:
2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco
1/2 Cucchiaino Senape Piccante
Sale
Alcuni Grani Pepe Rosa
1 Cucchiaio Cipollotti Tritati
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Peperoncino
Note: -
Insalatina Di Pollo
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 1 Petto Di Pollo
3 Coste Sedano
4 Cetriolini Sott'aceto
1 Cuore Insalata Lattuga
1 Tazza Maionese
1/2 Bicchiere Panna
1 Cucchiaio Ketchup
1 Cucchiaio Brandy
Sale
Note: -
Involtini Al Sesamo
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 400 G Petto Di Tacchino A Fette
4 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato
1 Cucchiaio Semi Di Sesamo
1 Cucchiaio Farina
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1/2 Bicchiere Brodo Vegetale
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Involtini Di Fesa Di Tacchino
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 600 G Fesa Di Tacchino A Fettine Sottili
80 G Pancetta Affumicata
Vino Bianco
1/2 Limone (succo)
25 Cl Panna
Sale
Olio D'oliva
Note: -