Filetti Di Pollo Alle Olive
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 8 Fettine Fesa Di Vitello (fettine Da 100 G)
5 Filetti Petto Di Pollo (filetti Da 110 G)
2 Cucchiai Succo Di Limone
5 Cucchiai Olio D'oliva
3 Spicchi Aglio
1 Cipolla
600 G Pomodori Perini
1 Cucchiaino Maggiorana Fresca (o Maggiorana Essicata)
80 G Olive Ripiene Con Peperone
Sale
Pepe
Note: -
Filetti Di Pollo In Graticola
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 4 Filetti Di Pollo
1 Limone
1 Trito Di Prezzemolo E Salvia
Origano
Sale
Pepe
Poco Brandy
Alcool A 95 Gradi
4 Cucchiai Olio D'oliva
Note: -
Filetti Di Pollo Panna E Funghi
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 400 G Filetti Di Pollo
80 G Burro
Salvia
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
400 G Panna
200 G Funghi Porcini
Note: -
Filetti Di Pollo Panna E Funghi (2)
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 400 G Filetti Di Pollo
40 G Burro
1 Rametto Salvia
1 Bicchierino Vino Bianco Secco
200 G Panna
15 G Funghi Secchi
Sale
Note: -
Filetti Di Pollo Panna E Funghi (3)
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 400 G Filetti Di Pollo
80 G Burro
Salvia
2 Bicchierini Vino Bianco Secco
400 G Panna
15 G Funghi Secchi
Sale
Note: -
Filetti Di Tacchino Ai Funghi
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 4 Filetti Di Tacchino
50 G Burro
50 G Funghi Secchi
1 Bicchiere Vino Bianco
Sale
Pepe
Note: -
Filetti Di Tacchino Al Bianco
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 4 Filetti Di Tacchino
80 G Burro
Farina
1 Bicchiere Vino Marsala
Sale
Pepe
1 Spolverata Formaggio Parmigiano Grattugiato (facoltativo)
Note: -
Filetti Di Tacchino Alla Bolognese
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 4 Fettine Tacchino
4 Fette Prosciutto Crudo
4 Fette Formaggio Groviera
70 G Burro
2 Cucchiai Brodo Ristretto
Farina
Pangrattato
Sale
Pepe
Note: Luogo: Emilia-Romagna. Luogo: Bologna.
Filetti In Salsa
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 4 Filetti Di Tacchino
Farina
1 Uovo
70 G Burro
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
5 Cucchiai Pangrattato
1/2 Limone (succo)
25 Cl Brodo
6 Gocce Salsa Worcester
Pepe
Sale
Note: -
Filetto Di Struzzo Alla Conte Rosso
Ingrediente principale: Struzzo
Ingredienti: 720 G Filetto Di Struzzo
40 G Burro
2 Bicchieri Panna
2 Funghi Porcini Freschi
1 Spicchio Aglio
3 Foglie Basilico
Rosmarino
1 Cucchiaino Pangrattato
Farina
1 Cucchiaio Salsa Worcester
Cognac
8 Fette Pancarré
4 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Note: -