Fegatini Al Vino
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 500 G Fegatini Di Pollo
50 G Burro
1 Bicchiere Vino Rosso
1/2 Limone
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Sale
Note: -
Fegatini Alla Be'ke'scsaba
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 600 G Fegatini Di Pollo
1 Carota Affettata
2 Cipolle
2 Patate Tagliate A Cubetti
Sale
Pepe
Maggiorana
50 G Strutto
100 G Funghi Coltivati
150 G Riso
Prezzemolo Tritato
Note: Luogo: Ungheria.
Fegatini Alla Salvia
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 500 G Fegatini Di Pollo Tagliati A Pezzetti
Alcune Foglie Salvia
100 G Burro
Vino Bianco
100 G Prosciutto Crudo
Sale
Pepe
Note: -
Fegatini Coi Fichi
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 400 G Fegatini Di Pollo
350 G Cipolle
300 G Fichi Maturi E Sodi
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
1 Limone
Sale
Pepe Bianco
Note: -
Fegatini Di Tacchino All'uva Bianca
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 800 G Fegatini Di Tacchino
1 Bicchiere Vino Bianco
4 Cucchiai Aceto Di Vino
500 G Uva Bianca
70 G Burro
2 Cucchiai Panna
Sale
Pepe
Note: -
Fegatini E Carciofi
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 600 G Fegatini Di Pollo
6 Carciofi
1 Cipolla
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Succo Di Limone
Brodo
5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Note: -
Fegatini E Cuori Di Pollo Alla Salvia
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 8 Fegatini Di Pollo
8 Cuori Di Pollo
10 Foglie Salvia
5 Cl Vino Bianco Secco
2 Cucchiai Olio D'oliva
25 G Burro
Sale
Pepe
Note: -
Fegatini In Padella
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 500 G Fegatini Di Pollo
Farina
50 G Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
Aglio
Salvia
Rosmarino
2 Cucchiai Vino Bianco
2 Cucchiai Aceto Di Vino
Sale
Note: -
Fegato D'anatra Con Asparagi In Insalata
Ingrediente principale: Anatra
Ingredienti: 240 G Fegato D'anatra O D'oca Da Ingrasso
Sale
Pepe Bianco
1 Cucchiaio Farina
1 Uovo
50 G Briciole Di Brioches
50 G Pangrattato
80 Cl Olio D'oliva
Per Il Contorno:
500 G Asparagi Bianchi
Sale
Pepe Bianco
1/2 Cucchiaio Zucchero
1 Fetta Limone
3 Cl Aceto Di Lamponi
10 Cl Olio D'oliva
1 Pomodoro
1/2 Cucchiaio Erba Cipollina Tritata
Note: -
Fegato D'anatra Con Cicoria
Ingrediente principale: Anatra
Ingredienti: 250 G Fegato D'anatra
1 Cucchiaio Olio D'oliva
1 Cucchiaio Scalogno Tritato
20 G Burro
2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe Bianco
1 Cespo Insalata Belga (indivia)
1 Cespo Insalata Cicoria Rossa
4 Cucchiai Germogli Di Soia
Per La Vinaigrette:
2 Cucchiai Aceto Di Mele
1 Puntina Curry
Sale
Pepe Bianco
4 Cucchiai Olio D'oliva
Note: -