Ricette Pollame

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  Faraona Delizia
  Ingrediente principale: Faraona
  Ingredienti: 1 Faraona Di 1200 G 100 G Prosciutto Crudo 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Bicchiere Vino Marsala Secco 3 Foglie Salvia 200 G Burro 300 G Fegatini Di Pollo
  Note: -

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  Faraona Panna E Limone
  Ingrediente principale: Faraona
  Ingredienti: 1 Faraona 50 G Burro 1/2 Bicchiere Panna 1/2 Limone Sale Pepe
  Note: -

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  Faraona Profumata
  Ingrediente principale: Faraona
  Ingredienti: 1 Faraona 100 G Olive Nere 2 Spicchi Aglio 1 Carota 1 Rametto Rosmarino 1 Costa Sedano Prezzemolo 500 G Pomodori Maturi 1/2 Bicchiere Vino Bianco Olio D'oliva Sale Pepe
  Note: -

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  Faraona Ripiena
  Ingrediente principale: Faraona
  Ingredienti: 1 Faraona 200 G Salsiccia 100 G Olive Verdi Snocciolate 300 G Funghi 100 G Lardo 50 G Burro 3 Filetti D'acciughe 1 Tartufo 1 Rametto Salvia 1 Rametto Timo 1 Rametto Prezzemolo 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Sale Pepe 20 Cl Vino Bianco Secco 1/2 Limone
  Note: -

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  Faraona Ripiena (2)
  Ingrediente principale: Faraona
  Ingredienti: 1 Faraona Di 1200 G 200 G Pancetta (o Salsiccia) 1 Uovo Mollica Di Pane Bagnata Nel Latte Salvia Sale Pepe Burro 1 Bicchierino Cognac
  Note: -

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  Faraona Ripiena Ai Carciofi
  Ingrediente principale: Faraona
  Ingredienti: 1 Faraona Eviscerata 80 G Pancetta Tagliata A Dadini Rosmarino Tritato Aglio 6 Carciofi 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D'oliva Sale
  Note: -

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  Faraona Ripiena Con Uvetta
  Ingrediente principale: Faraona
  Ingredienti: 1 Faraona 150 G Salsiccia 30 G Uvetta Sultanina 30 G Burro 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Bicchierino Brandy 1 Uovo Rosmarino Timo Prezzemolo Salvia Mollica Di Pane 1 Pizzico Noce Moscata Sale Pepe
  Note: -

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  Faraona Tartufata Al Cartoccio
  Ingrediente principale: Faraona
  Ingredienti: 1 Faraona 200 G Carne Di Vitello Tritata 1 Tartufo Bianco Piccolo 6 Cl Panna 1 Uovo 150 G Sedano 1 Spicchio Aglio 1 Rametto Rosmarino 1 Carota 1 Ciuffo Prezzemolo Vino Bianco 5 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe
  Note: -

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  Fegatini Al Brandy
  Ingrediente principale: Pollo
  Ingredienti: 400 G Fegatini Di Pollo 1/2 Bicchiere Brandy 2 Uova Pangrattato 1 Cipolla Piccola Olio D'oliva Burro Sale
  Note: -

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  Fegatini Al Burro
  Ingrediente principale: Pollo
  Ingredienti: 600 G Fegatini Di Pollo 100 G Pollo 3 Foglie Alloro Alcune Fette Pane (fette Fritte Nel Burro) Sale
  Note: -

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