Saltimbocca All'italiana
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 600 G Fesa Di Tacchino A Fette
150 G Prosciutto Cotto
Alcune Foglie Salvia
Olio D'oliva
1 Bicchiere Vino Bianco
Sale Fino
Pepe
Note: -
Sancocho De Gallina
Ingrediente principale: Gallina
Ingredienti: 1 Gallina Ruspante
1 Tazza Cipolla Bianca Tritata
1 Tazza Pomodori Maturi Sbucciati Tagliati A Pezzi
3 Cucchiai Margarina
1 Cucchiaio Aglio Tritato
10 Tazze Acqua
3 Pannocchie Di Mais Fresco Tagliate In 3 Parti
2 Banane Platanos Verdi Sbucciate Tagliate A Pezzi
2 Banane Rosse (hartones Pintones) Sbucciate Tagliate A Pezzi
2 Tuberi Di Manioca (yuca) Sbucciati Tagliati A Pezzi
6 Patate Sbucciate Tagliate A Metà
3 Cucchiai Coriandolo Fresco (cilantro) Tritato
Note: Luogo: Colombia.
Scaloppa Di Fegato Grasso All'aceto Balsamico Di Modena
Ingrediente principale: Anatra
Ingredienti: 400 G Fegato Grasso D'anatra Crudo Da Tagliare In 4 Scaloppe
1 Cucchiaio Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena
300 G Galletti
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
50 G Burro
Sale
Pepe
Note: Luogo: Emilia-Romagna. Luogo: Modena. Luogo: Toscana. Luogo: Firenze.
Scaloppa Di Fegato Grasso All'aceto Balsamico Di Modena (2)
Ingrediente principale: Oca
Ingredienti: 400 G Fegato Grasso D'oca Crudo Da Tagliare In 4 Scaloppe
1 Cucchiaio Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena
300 G Galletti
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
50 G Burro
Sale
Pepe
Note: Luogo: Emilia-Romagna. Luogo: Modena. Luogo: Toscana. Luogo: Firenze.
Scaloppine Alla Birra
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 8 Fette Petto Di Pollo
40 G Burro
4 Cucchiai Birra
Farina
1 Ciuffetto Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe
Note: -
Scaloppine Di Pollo
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 2 Petti Di Pollo
2 Cucchiai Farina
20 G Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
2 Foglie Salvia
4 Cetriolini Sott'aceto
Brandy
Brodo
Sale
Note: -
Scaloppine Di Tacchino Ai Capperi
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 400 G Fettine Di Petto Di Tacchino Tagliate Fini
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto
1/2 Limone
30 G Burro
Sale
Note: -
Scaloppine Di Tacchino Allo Yogurth
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 4 Fette Fesa Di Tacchino
40 G Burro
1 Vasetto Yogurth
Prezzemolo
Sale
Note: -
Scaloppine Di Tacchino Con Fontina
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 400 G Tacchino
2 Cucchiai Farina
100 G Formaggio Fontina
50 G Burro
Sale
Pepe
1/2 Bicchiere Latte
1/2 Limone
Note: -
Scaloppine Di Tacchino Con Le Olive
Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti: 600 G Fettine Di Petto Di Tacchino
1 Fetta Spessa Prosciutto Crudo
100 G Olive Verdi
1 Cipollina
30 G Burro
Poco Brodo
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -