Galantina
Ingrediente principale: Gallina
Ingredienti: 1 Gallina Disossata
400 G Carne Macinata
200 G Lardo Fresco
2 Uova
100 G Lardo Sbianchito A Pezzetti
100 G Prosciutto A Pezzetti
100 G Lingua Salnitrata
Pistacchi
Tartufi
Sale
Pepe
Noce Moscata
Vino Marsala
Note: -
Galantina Di Pollo
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 500 G Petti Di Pollo
100 G Mortadella
80 G Formaggio Parmigiano
2 Uova
20 Pistacchi
10 Cl Gelatina Alimentare
Sale
Pepe
Note: -
Galatina Di Cappone Semplice
Ingrediente principale: Cappone
Ingredienti: 1 Cappone
300 G Vitello Magro
100 G Prosciutto Cotto
1 Osso Di Manzo
2 Carote
Gelatina
Sale
Note: -
Galletti Al Curry
Ingrediente principale: Galletti
Ingredienti: 2 Galletti Amburghesi
1 Cucchiaio Curry In Polvere
Sale
Pepe
Note: -
Galletti Al Ginepro
Ingrediente principale: Galletti
Ingredienti: 2 Galletti
60 G Burro
1 Scalogno
1 Bicchierino Gin
Alcune Bacche Ginepro
1 Mestolo Brodo
Sale
Pepe
Note: -
Galletti Al Rabarbaro
Ingrediente principale: Galletti
Ingredienti: 4 Galletti
Sale
Pepe
Olio D'oliva
1000 G Coste Di Rabarbaro
1/2 Bicchiere Acqua
1 Cucchiaino Zucchero
Note: Luogo: Danimarca.
Galletti Alla Birra
Ingrediente principale: Galletti
Ingredienti: 2 Galletti
6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
2 Cipolle
50 Cl Birra
200 G Funghi Champignon
1 Mestolo Brodo
Sale
Pepe
Note: -
Galletti Alla Senape
Ingrediente principale: Galletti
Ingredienti: 2 Galletti
1 Limone
Senape
Pangrattato
Olio D'oliva
Prezzemolo
Sale
Note: -
Galletti Alle Olive
Ingrediente principale: Galletti
Ingredienti: 3 Galletti
1/2 Cipolla
50 G Burro
Olio D'oliva
5 Pomodori Perini
1/2 Bicchiere Brandy
100 G Olive Verdi
1 Cucchiaio Capperi
Erbe Aromatiche
Brodo
Sale
Pepe
Note: -
Galletti In Pentola
Ingrediente principale: Galletti
Ingredienti: 2 Galletti Pronti Per La Cottura
100 G Lenticchie Rosse
5 Cucchiai Brunoise Di Cipolla
4 Cucchiai Olio D'oliva
25 Cl Acqua
1 Spicchio Aglio
100 G Sedano
100 G Porri
50 G Carote
100 G Piccole Rape Bianche
75 Cl Brodo Di Pollame
Sale
Pepe Bianco
1 Foglia Alloro
1 Rametto Timo
1 Mazzetto Prezzemolo
Note: -