Ricette Pesce con la lettera 'Z'

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  Zakouski
  Ingrediente principale: Antipasto
  Ingredienti: 4 Filetti Aringhe Affumicate (filetti Dissalati Per 8 Ore Nel Latte) 1 Cipolla Piccola 80 G Burro 200 G Briciole Di Mollica Di Pane Di Segale Pepe Noce Moscata
  Note: -

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  Zucchine Ai Gamberetti
  Ingrediente principale: Gamberetti
  Ingredienti: 8 Zucchine 200 G Gamberetti Sgusciati Per La Salsa: Maionese 1 Cucchiaio Ketchup Alcune Gocce Tabasco 1 Cipolla Sale
  Note: -

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  Zuppa Del Pescatore
  Ingrediente principale: Branzino
  Ingredienti: 400 G Branzino 500 G Coda Di Rospo (rana Pescatrice) 400 G Pesce Cappone 1000 G Cozze 1 Cipolla 1 Chiodo Di Garofano 4 Porri 5 Carote 4 Patate 4 Zucchine 1 Costa Sedano 1 Mazzetto Aromatico Sale Pepe
  Note: -

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  Zuppa Del Pirata
  Ingrediente principale: Peoci
  Ingredienti: 500 G Peoci 300 G Moscardini 300 G Polipo 300 G Seppie 300 G Vongole 4 Spicchi Aglio 2 Peperoncini 1 Peperone Rosso 1 Peperone Verde 1 Bicchiere Vino Rosso 1/2 Bicchiere Rum Bianco 1 Mazzetto Erbe Odorose Noce Moscata 1 Bicchiere Olio D'oliva Sale Pepe
  Note: -

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  Zuppa Di Baccalà
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 400 G Cipolle 50 G Conserva Di Pomodoro 500 G Baccalà 50 G Strutto (o Olio D'oliva)
  Note: Luogo: Colfelice. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

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  Zuppa Di Calamari
  Ingrediente principale: Calamari
  Ingredienti: 600 G Vongole 300 G Calamari 1 Carota 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 2 Acciughe Sott'olio 4 Pomodori 1 Bicchiere Vino Bianco Prezzemolo Sedano Sale Pepe Olio D'oliva Crostini
  Note: -

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  Zuppa Di Canocchie
  Ingrediente principale: Cicale Di Mare
  Ingredienti: Cipolla Olio D'oliva Cicale Di Mare (canocchie) Abbondante Pomodoro Sale Alloro Per Servire: Crostini Di Pane
  Note: -

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  Zuppa Di Carpa
  Ingrediente principale: Carpa
  Ingredienti: 1500 G Carpa 3 Cipolle Grandi Affettate Sale Paprica Dolce 200 Cl Acqua
  Note: -

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  Zuppa Di Cicale Di Mare
  Ingrediente principale: Cicale Di Mare
  Ingredienti: Cipolla Olio D'oliva Cicale Di Mare (canocchie) Abbondante Pomodoro Sale Alloro Per Servire: Crostini Di Pane
  Note: -

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  Zuppa Di Corata Di Pesce
  Ingrediente principale: Carpa
  Ingredienti: 1 Carpa Di 1500 G Con Interiora E Uova 200 G Carote 100 G Sedano Rapa 100 Cl Acqua Sale 8 Grani Pepe Bianco 1 Rametto Timo 1 Foglia Alloro 40 G Farina 40 G Strutto Di Maiale 50 G Brunoise Di Cipolla 12 Cl Vino Bianco Secco 1 Goccio Aceto Di Vino Bianco 1 Pizzico Maggiorana 12 Cl Panna 30 G Burro Crostini Di Pane
  Note: -

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