Ricette Pesce con la lettera 'W'

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  Waterzooi
  Ingrediente principale: Pesce
  Ingredienti: Pesce A Carne Bianca (eglefino, Nasello) 1 Cestello Cozze 2 Cipolle 3 Porri 3 Carote 1 Sedano 80 G Burro 125 G Panna 10 Grani Pepe 2 Cucchiai Farina 1/2 Limone Prezzemolo 1 Bicchiere Vino Bianco (facoltativo)
  Note: -

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  Waterzooi Di Gent
  Ingrediente principale: Carpa
  Ingredienti: 300 G Filetto Di Carpa 300 G Filetto D'anguilla 150 G Filetto Di Tinca 75 Cl Fumet Di Pesce (v. Ricetta) Sale Pepe 80 G Burro 60 G Porro A Listerelle 60 G Sedano A Listerelle 60 G Radice Di Prezzemolo A Listerelle 60 G Cipolla 25 Cl Vino Bianco Secco 1 Bouquet Garni (prezzemolo, Timo, Alloro) 3 Tuorli D'uovo 20 Cl Panna 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  Note: -

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