Carpa Alla Birra
Ingrediente principale: Carpa
Ingredienti: 1 Carpa Di 1500 G
3 Cipolle
1 Gambo Sedano
1 Panino Al Latte Raffermo
Birra
1 Pezzetto Burro
Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Note: -
Carpa Alla Lombarda
Ingrediente principale: Carpa
Ingredienti: 1 Carpa Di 1000 G
250 G Cipolline Fresche
1 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco
25 Cl Vino Bianco Secco
2 Foglie Alloro
Olio D'oliva Extra-vergine Del Garda
Sale
Alcune Fettine Limone
Note: Luogo: Lombardia.
Carpa Alla Maître D'hôtel
Ingrediente principale: Carpe
Ingredienti: 4 Carpe Da Porzione
60 G Burro
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Succo Di Limone
1 Pizzico Sale
Note: -
Carpa Alla Sbarra
Ingrediente principale: Carpa
Ingredienti: 1 Carpa Di 800 G
60 G Burro
1 Pizzico Timo
1 Spicchio Aglio
1 Foglia Alloro
1 Limone (succo)
1 Limone
Prezzemolo
Sale
Pepe
Note: -
Carpa Alle Cipolle
Ingrediente principale: Carpe
Ingredienti: 2 Carpe
2 Cipolle
80 G Mandorle
Rosmarino
1 Bicchiere Vino Bianco
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Carpa Alle Olive
Ingrediente principale: Carpa
Ingredienti: 4 Carpe Da Porzione
12 Olive Verdi
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
1 Ciuffo Prezzemolo
2 Spicchi Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Carpa Con I Porri
Ingrediente principale: Carpa
Ingredienti: 1 Carpa
25 Cl Panna Da Cucina
400 G Porri
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
Olio D'oliva
Burro
Farina
Note: -
Carpa Con Le Olive
Ingrediente principale: Carpa
Ingredienti: 1 Carpa Grande
Farina
Olio D'oliva
Burro
4 Pomodori
100 G Olive Verdi Snocciolate
1/2 Limone (scorza)
Prezzemolo Tritato
Note: Luogo: Lazio.
Carpa In Agrodolce
Ingrediente principale: Carpa
Ingredienti: Poco Burro
1 Cipolla
1 Costa Sedano
1 Rapa
1 Carota
Sale
Pepe
2 Foglie Alloro
1 Pizzico Timo
1 Cucchiaio Scorza Di Limone Grattugiata
2 Cucchiai Zucchero
1/2 Tazza Aceto Di Vino
1 Tazza Acqua
1 Carpa Di 1200 G
Note: Luogo: Bulgaria.
Carpa In Gelatina
Ingrediente principale: Carpa
Ingredienti: 1 Carpa Di 2000 G
3 Cipolle
3 Peperoni Verdi
3 Pomodori Maturi
Sale
Paprica
Per Guarnire:
Fette Di Uova Sode
Note: Luogo: Ungheria.