Ricette Pesce

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  Capesante Gratinate Al Timo
  Ingrediente principale: Capesante
  Ingredienti: 8 Capesante Fresche Con Le Valve 4 Fette Pancarré 100 G Besciamella Pronta 30 G Burro 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco Alcuni Rametti Timo Sale
  Note: Preparazione: 25 minuti. Calorie: 155.

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  Capesante In Foglie Di Porro
  Ingrediente principale: Capesante
  Ingredienti: 16 Noci Di Capesante Con Il Corallo 4 Foglie Verdi Porro 100 G Orzo Perlato 2 Carote Novelle 2 Zucchine Novelle Piccole 1 Scalogno 2 Gambi Piccoli Sedano 4 Cucchiai Panna Da Cucina 1 Ciuffo Prezzemolo Olio D'oliva Extra-vergine Pepe Nero Alcuni Grani Pepe Verde Sale
  Note: Preparazione: 30 minuti. Cottura: 45 minuti. Costo: 265.

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  Capesante In Insalata
  Ingrediente principale: Capesante
  Ingredienti: 8 Capesante 200 G Insalata Lattuga 1 Mazzetto Insalata Rucola 3 Pomodori Olio D'oliva Aceto Di Vino 1 Pizzico Sale Pepe
  Note: -

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  Capesante In Salsa Di Zafferano
  Ingrediente principale: Capesante
  Ingredienti: 12 Capesante 60 G Burro 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Carota 1 Cipollotto Zafferano 1 Cucchiaio Panna Sale
  Note: -

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  Capesante In Salsa Mornay
  Ingrediente principale: Capesante
  Ingredienti: 8 Capesante 60 G Burro 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Pepe Sale Per La Salsa: 50 G Burro 25 G Farina 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 10 Cl Panna 25 Cl Latte Noce Moscata Pepe Sale
  Note: -

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  Capesante In Salsa Piccante Con Scorzonera
  Ingrediente principale: Capesante
  Ingredienti: 2 Carote Grandi 200 G Scorzonera 3 Cucchiai Farina 3/4 Cucchiaino Curry 25 Cl Vino Bianco 2 Cucchiai Panna Sale Pepe
  Note: -

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  Capesante In Salsina
  Ingrediente principale: Capesante
  Ingredienti: 8 Capesante 60 G Burro 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Acciuga Sott'olio 1/2 Cucchiaino Brandy 2 Spicchi Aglio 1 Pizzico Pepe Sale
  Note: Preparazione: 45 minuti. Cottura: 15 minuti. Calorie: 251.

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  Capitone Allegro
  Ingrediente principale: Anguilla
  Ingredienti: 1 Anguilla Di 1000 G Olio D'oliva Limone Alloro Timo Cipolla Prezzemolo 3 Pomodori Pelati 1/2 Bicchiere Vino Bianco Sale Pepe
  Note: -

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  Capitone Allo Spiedo
  Ingrediente principale: Capitone
  Ingredienti: 1 Capitone Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Succo Di Limone 2 Foglie Alloro Pane Casereccio Pangrattato
  Note: -

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  Capitone Arrosto
  Ingrediente principale: Anguilla
  Ingredienti: 2 Anguille Da 800 G Ognuna 3 Spicchi Aglio Alloro 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe
  Note: -

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