Baccalà In Padella
Ingrediente principale: Baccalà
Ingredienti: 800 G Baccalà Già Bagnato E Dissalato
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
Prezzemolo
1 Limone
Pepe
Note: -
Baccalà In Teglia
Ingrediente principale: Baccalà
Ingredienti: 1 Filetto Di Baccalà Di 700 G
2 Peperoni Piccoli Sott'aceto
2 Bustine Pinoli (bustine Da 40 G)
50 G Uvetta Sultanina
200 G Mollica Di Pane Casereccio
1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine
1 Rametto Alloro
Note: Luogo: Molise. Luogo: Campobasso.
Baccalà In Umido
Ingrediente principale: Baccalà
Ingredienti: 600 G Baccalà Ammollato Senza Pelle E Spine
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
600 G Pomodori
Sale
Pepe
1 Cucchiaio Farina
Note: -
Baccalà In Umido (2)
Ingrediente principale: Baccalà
Ingredienti: 1000 G Baccalà Già Bagnato
Farina
2 Spicchi Aglio
1 Porro
1 Pezzetto Peperoncino
1 Tazza Salsa Di Pomodoro
Prezzemolo
Basilico
20 Cl Olio D'oliva
Sale
Note: -
Baccalà Mantecato
Ingrediente principale: Baccalà
Ingredienti: 800 G Baccalà Già Ammollato
2 Spicchi Aglio
1 Ciuffo Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: Luogo: Veneto. Preparazione: 60 minuti. Calorie: 288.
Baccalà Mantecato (2)
Ingrediente principale: Stoccafisso
Ingredienti: 600 G Stoccafisso Già Ammollato
Aglio
Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Pepe Bianco
Note: -
Baccalà Mantecato (3)
Ingrediente principale: Stoccafisso
Ingredienti: 800 G Stoccafisso Già Ammollato
Aglio
Prezzemolo
Alloro
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: Luogo: Veneto. Luogo: Venezia.
Baccalà Mantecato (4)
Ingrediente principale: Baccalà
Ingredienti: 500 G Baccalà Ammollato
2 Spicchi Aglio
10 Cl Latte
10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Pane Casereccio
Note: Preparazione: 30 minuti. Cottura: 30 minuti. Calorie: 554.
Baccalà Mantecato Alla Veneziana
Ingrediente principale: Baccalà
Ingredienti: 1000 G Baccalà Ammollato
250 G Olio D'oliva
100 G Latte
Prezzemolo
Aglio
Sale
Pepe
Note: Luogo: Veneto. Luogo: Venezia. Preparazione: 60 minuti.
Baccalà Marinato Al Peperoncino
Ingrediente principale: Baccalà
Ingredienti: 300 G Baccalà Spugnato
100 G Olio D'oliva Extra-vergine
40 G Polvere Di Peperoncino
2 Cipolle Rosse Di Tropea Tagliate A Velo
1 Mazzetto Erbe Aromatiche Fresche
Note: -