Ricette Pesce

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  Baccalà Alla Vicentina
  Ingrediente principale: Stoccafisso
  Ingredienti: 800 G Stoccafisso Già Ammollato 200 G Cipolla 50 G Burro 4 Filetti D'acciughe Dissalati 1 Manciata Prezzemolo 1 Spicchio Aglio Poca Farina Bianca 75 Cl Latte Olio D'oliva Sale
  Note: Luogo: Veneto. Luogo: Vicenza.

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  Baccalà Alla Vicentina (2)
  Ingrediente principale: Stoccafisso
  Ingredienti: 800 G Stoccafisso 400 G Cipolle 3 Acciughe Sotto Sale Farina Bianca Formaggio Grattugiato Prezzemolo Aglio Olio D'oliva Latte Sale Pepe
  Note: Luogo: Veneto. Luogo: Vicenza.

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  Baccalà Alla Vicentina (3)
  Ingrediente principale: Stoccafisso
  Ingredienti: 500 G Stoccafisso (ragno) 250 G Cipolle Bianche (o Cipolle Bionde) 12 Cucchiai Olio D'oliva Latte 2 Acciughe Dissalate Diliscate 1 Spicchio Aglio Tritato 1 Manciata Prezzemolo Tritato Farina Bianca Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato Sale Pepe
  Note: Luogo: Veneto. Luogo: Vicenza.

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  Baccalà Alla Viscaina
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 400 G Baccalà Bagnato 1 Peperone Spellato Salsa Di Pomodoro 1 Cipolla Tritata Grossa 1 Spiccho Aglio Tritato Olio D'oliva Sale Pepe
  Note: -

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  Baccalà Alle Cipolle
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 4 Filetti Baccalà 500 G Pomodori 400 G Cipolle 50 Cl Latte 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Farina Sale Olio Per Friggere
  Note: -

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  Baccalà Alle Noci
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 700 G Baccalà Ammollato 15 Noci 1 Bicchiere Olio D'oliva Prezzemolo
  Note: -

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  Baccalà Alle Olive E Uvetta
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 700 G Baccalà Ammollato Farina 400 G Salsa Di Pomodoro 2 Cucchiai Uvetta Sultanina 3 Cucchiai Olive Nere Snocciolate Peperoncino 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Sale 1 Cipolla Grande 1 Spolverata Prezzemolo Tritato
  Note: -

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  Baccalà Col Cavolfiore
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 500 G Baccalà 200 G Pomodori Pachino 1 Cucchiaio Capperi Sott'olio 6 Olive Nere 1 Acciuga Sott'olio 1 Cavolfiore 1 Peperoncino Pepe Olio D'oliva Extra-vergine Prezzemolo Basilico
  Note: -

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  Baccalà Con Cipolle
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 600 G Baccalà 6 Cipolle Grandi 1 Uovo Pangrattato Olio D'oliva
  Note: -

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  Baccalà Con Cipolle (2)
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 1000 G Baccalà 2 Cipolle Grandi 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato 2 Bicchieri Vino Bianco Secco 1 Cucchiaio Olio D'oliva Dietetico Sale Pepe
  Note: -

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