Ricette Pesce

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  Baccalà Alla Fiorentina
  Ingrediente principale: Baccalà Ammollato
  Ingredienti: 1000 G Baccalà Ammollato 10 Cl Olio D'oliva 500 G Salsa Di Pomodoro 3 Spicchi Aglio Farina Sale Pepe
  Note: Luogo: Toscana. Luogo: Firenze.

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  Baccalà Alla Genovese
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 800 G Baccalà Bagnato 4 Filetti D'acciughe 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cipolla 1 Carota 1 Sedano 25 G Funghi Secchi 5 Pomodori 50 G Olive Verdi 20 G Pinoli Farina Sale Pepe
  Note: Luogo: Liguria. Luogo: Genova.

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  Baccalà Alla Menta
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 6 Pezzi Baccalà (pezzi Da 125 G) 150 G Cipolla 300 G Patate 10 Cl Olio D'oliva Acqua Per Il Condimento: 35 G Prezzemolo 35 G Menta Fresca Marocchina (naa Naa) 7 G Zenzero 2 Spicchi Aglio 7 G Pepe Bianco Macinato Fresco Sale
  Note: -

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  Baccalà Alla Napoletana
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 800 G Baccalà Ammollato 650 G Peperoni 500 G Pomodori Maturi 2 Cipolle Grandi 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Peperoncino Farina Olio D'oliva Sale
  Note: Luogo: Campania. Luogo: Napoli. Preparazione: 60 minuti.

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  Baccalà Alla Napoletana (2)
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 800 G Baccalà Ammollato Farina Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio Salsa Di Pomodoro 150 G Olive Nere Capperi Sale Pepe
  Note: Luogo: Campania. Luogo: Napoli.

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  Baccalà Alla Napoletana (3)
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 800 G Baccalà Farina Olio D'oliva Per La Salsa Di Pomodoro: Olio D'oliva 1 Spicchio Aglio 4 Pomodori Olive Nere Capperi Uvetta Sultanina Alcuni Pinoli Sale
  Note: Luogo: Campania. Luogo: Napoli.

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  Baccalà Alla Panna
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 600 G Baccalà Ammollato Farina 1/2 Cipolla 50 Cl Latte 25 Cl Panna Liquida Prezzemolo Burro Olio D'oliva Sale
  Note: -

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  Baccalà Alla Panna (2)
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 1000 G Baccalà Ammollato 100 G Farina 1 Bicchiere Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio 2 Mazzetti Basilico 100 G Formaggio Parmigiano Sale Pepe Panna
  Note: -

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  Baccalà Alla Senape
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 500 G Baccalà Ammollato 200 G Burro 1 Cipolla Tritata 1 Bicchiere Brodo Di Carne Sale Pepe 2 Cucchiai Senape 50 G Farina Per Servire: 300 G Patate Lessate 200 G Riso Lessato
  Note: Luogo: Olanda.

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  Baccalà Alla Torcello
  Ingrediente principale: Baccalà
  Ingredienti: 1000 G Baccalà Ammollato 400 G Pomodori 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro Prezzemolo Tritato 1 Cipolla 1 Rametto Rosmarino 1 Spicchio Aglio 1 Foglia Alloro Farina Sale Pepe Olio D'oliva
  Note: -

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