Aragosta Lessata
Ingrediente principale: Aragosta
Ingredienti: 1 Aragosta Di 1200 G
Per Il Court-bouillon:
1 Carota
1 Dischetto Limone
2 Cipolle Piccole
1 Gambo Sedano
1 Rametto Timo
1 Foglia Alloro
1 Ciuffo Prezzemolo
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco
Sale
Pepe In Grani
Note: -
Aragoste Al Brandy
Ingrediente principale: Aragosta
Ingredienti: 3 Aragoste (500-600 G L'una)
Brandy
30 G Burro
Note: -
Aragoste Alla Lord Nelson
Ingrediente principale: Aragosta
Ingredienti: 1 Aragosta Di 1000 G
100 G Burro
Sale
Pepe
8 Ostriche
6 Filetti D'acciughe
50 G Pangrattato
Olio D'oliva
Note: -
Aragostine Alla Diavola
Ingrediente principale: Aragoste
Ingredienti: 4 Aragoste Piccole
1 Cipolla
50 G Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
1 Bicchiere Brandy
Note: -
Aragostine Alla Matador
Ingrediente principale: Aragoste
Ingredienti: 4 Aragoste Piccole
Sale
1/2 Pollo Arrosto
Alcune Foglie Insalata Lattuga
1 Tubetto Maionese
Pepe
1 Cucchiaio Salsa Rubra
100 G Olive Verdi Farcite
4 Uova Sode
100 G Carciofini Sott'olio
1 Limone A Fettine
Note: -
Aringa Con Cipolle
Ingrediente principale: Aringa
Ingredienti: 8 Aringhe Affumicate In Filetti
100 Cl Latte
8 Cipolle Rosse
2 Bicchieri Aceto Di Vino
Succo Di Limone
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Aringhe Al Pompelmo
Ingrediente principale: Aringhe
Ingredienti: 8 Filetti Di Aringa Affumicata
1 Pompelmo
1/2 Limone
1/2 Cucchiaino Senape Aromatica
1 Pizzico Aneto Fresco Tritato
1 Finocchio
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe
Note: -
Aringhe All'opera
Ingrediente principale: Aringhe
Ingredienti: 500 G Aringhe Pulite
1 Cucchiaino Sale
25 Cl Panna Da Cucina
1 Uovo
Farina Di Segale
2 Cucchiai Margarina Fusa
Note: Luogo: Svezia.
Aringhe Alla Calabrese
Ingrediente principale: Aringhe
Ingredienti: 4 Aringhe Salate
10 Cl Olio D'oliva
1 Spicchio Aglio
1 Peperoncino Piccante
Sale
Note: Luogo: Calabria.
Aringhe Alla Norvegese Con Insalata Di Patate
Ingrediente principale: Aringhe
Ingredienti: 4 Filetti Di Aringhe Sott'aceto
4 Patate Medie Lessate E Sbucciate
4 Cucchiai Maionese
1 Cucchiaio Cipolla Tritata Finemente
1 Punta Aglio
Note: Luogo: Norvegia.