Razza Ai Capperi
Ingrediente principale: Razza
Ingredienti: 1000 G Razza
800 G Pomodori Pelati
1 Cipolla
Capperi
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
4 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Razza Al Burro
Ingrediente principale: Razza
Ingredienti: 1000 G Razza
75 G Burro
Scalogno
Limone
Timo
Alloro
Sale
Pepe
Aceto Di Vino
Note: -
Razza Alla Senape
Ingrediente principale: Razza
Ingredienti: 1 Razza Da 1000 G
1 Cipolla
2 Carote
1 Mazzetto Odori
Senape
Burro
Aceto Di Vino Bianco
Sale
Pepe
Note: -
Razza Con I Capperi
Ingrediente principale: Razza
Ingredienti: 1 Razza (500 G)
20 G Capperi Sotto Sale
2 Pomodori
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Olio D'oliva Extra-vergine
Prezzemolo
Note: -
Razza Con I Peperoni
Ingrediente principale: Razza
Ingredienti: 4 Fette Razza (250 G Ogni Fetta)
25 Cl Vino Bianco
1 Foglia Alloro
4 Gambi Prezzemolo
1 Peperone Giallo
1 Peperone Rosso
1 Arancia
50 G Burro
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe Nero
Note: -
Rombo Ai Ferri
Ingrediente principale: Rombo
Ingredienti: 1 Rombo Di 1200 G
5 Cucchiai Olio D'oliva
1 Rametto Salvia
1 Spicchio Aglio
1 Rametto Rosmarino
Sale
10 Cl Salsa Bearnese
Note: -
Rombo Ai Porcini
Ingrediente principale: Rombo
Ingredienti: 450 G Filetti Di Rombo
50 G Funghi Porcini Tagliati A Fiammifero
10 Cl Vino Bianco
Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaino Nepitella Tritata
15 G Burro
1/2 Limone (succo)
Sale
Pepe
Note: Luogo: Liguria.
Rombo Al Forno
Ingrediente principale: Rombo
Ingredienti: 1000 G Rombo
500 G Patate
2 Spicchi Aglio
1 Rametto Rosmarino
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Rombo Al Forno (2)
Ingrediente principale: Rombo
Ingredienti: 2000 G Rombo
150 G Burro
Rafano Fresco
1 Limone
Note: -
Rombo Al Forno (3)
Ingrediente principale: Rombo
Ingredienti: 1 Rombo Di 1200 G
2 Pomodori Grandi
Cipolla
Aglio
Poco Prezzemolo
1 Bicchiere Vino Bianco
Abbondante Olio D'oliva
Burro
Sale
Pepe
Note: -