Wafer Con Salsa Di Fragole
Ingrediente principale: Fragole
Ingredienti: 25 Cl Panna
20 G Zucchero
1/2 Stecca Vaniglia
Per Il Wafer:
375 G Farina
25 G Lievito Di Birra
50 G Zucchero
25 Cl Latte Tiepido
4 Uova
125 G Burro
1 Pizzico Sale
1/2 Limone (scorza Grattugiata)
Olio D'oliva
Per La Salsa Di Fragole:
1 Cucchiaio Miele
80 G Zucchero
4 Cl Succo Di Lime
300 G Fragole
Note: -
Waterloo
Ingrediente principale: Succo D'arancia
Ingredienti: 1/2 Succo D'arancia
1/2 Rum
2 Cucchiai Liquore Al Mandarino
Note: -
Wuon Kong
Ingrediente principale: Latte Di Mandorle
Ingredienti: 1 Cucchiaio Gelatina Non Aromatizzata
8 Cl Acqua Bollente
25 Cl Latte Di Mandorle
8 Cl Panna
1 1/2 Cucchiaio Essenza Di Mandorle
1 Cucchiaio Zucchero
200 G Frutta A Pezzetti
Olio D'oliva
Note: Luogo: Cina.