Anita
Ingrediente principale: Succo D'arancia
Ingredienti: 1/10 Bitter Campari
3/10 Limoncello Toschi
6/10 Succo D'arancia Bluebird
Per Guarnire:
Banana
1 Ciliegina Rossa Al Maraschino
1 Foglia Mentuccia Fresca
Note: -
Antipasto Ai Funghi
Ingrediente principale: Funghi
Ingredienti: 200 G Funghi Freschi
300 G Fagiolini Surgelati
1 Pomodoro Maturo
Prezzemolo
100 G Maionese Pronta
Sale
Note: -
Antipasto Ai Funghi (2)
Ingrediente principale: Funghi
Ingredienti: 200 G Funghi Freschi
300 G Fagiolini Teneri
1 Pomodoro Maturo
1 Ciuffo Prezzemolo
100 G Maionese Pronta
Sale
Note: -
Antipasto Al Tartufo
Ingrediente principale: Tartufo Bianco D'alba
Ingredienti: 1 Sedano Rapa
50 G Tartufo Bianco D'alba
1 Limone
1 Tazza Maionese
Note: -
Antipasto Alla Diavola
Ingrediente principale: Peperoni Rossi
Ingredienti: 1 Confezione Pancarré A Fette
2 Peperoni Rossi
1 Peperone Giallo
200 G Polpa Di Pomodoro In Scatola
10 Foglie Basilico
1 Spicchio Aglio
2 Cucchiai Pinoli
Olio Extra Vergine D'oliva
Sale
Pepe Di Caienna
Note: Cottura: 20 minuti.
Antipasto Alla Francese
Ingrediente principale: Insalata Russa
Ingredienti: 1 Barbabietola Piccola Cotta Al Forno
250 G Insalata Russa Già Pronta
4 Coste Sedano (coste Sbollentate E Lasciate Raffreddare)
2 Carote Crude Raschiate E Grattugiate Fini
4 Sardine Sott'olio
2 Uova Sode Tagliate A Spicchi
2 Pomodori Ben Sodi
1 Peperone Verde
1/4 Cavolo Rosso
2 Cipolle Bianche Cotte (bollite O Al Forno)
Per Le Guarnizioni E I Condimenti:
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Senape
4 Cucchiai Maionese
2 Filetti D'acciughe Dissalati
1 Pizzico Origano
20 Olive Nere Piccole
2 Cucchiai Capperi Sott'aceto
Sale
Poco Pepe Macinato
Note: Luogo: Francia.
Antipasto Alla Greca
Ingrediente principale: Porri
Ingredienti: 800 G Porri Piccoli Novelli
50 G Burro
Sale
Pepe
2 Uova
2 Limoni (succo)
Note: Luogo: Grecia.
Antipasto Con Avocado
Ingrediente principale: Avocado
Ingredienti: 2 Avocado
1 Pompelmo
1 Arancia
Sale
Poco Olio D'oliva
Note: -
Antipasto D'ananas
Ingrediente principale: Ananas
Ingredienti: 12 Fette Ananas Fresco
12 Fette Prosciutto Crudo
Note: -
Antipasto Del Vegetariano
Ingrediente principale: Zucchine
Ingredienti: 1 Peperone Rosso (o Giallo Dolce)
2 Zucchine
1 Barbabietola Rossa Cotta Al Forno
3 Uova Sode
2 Melanzane
1 Scodella Insalata Russa Già Pronta
1 Tazza Maionese
3 Pomodori Rotondi Mediamente Maturi
1 Manciata Prezzemolo Tritato
6 Cetriolini Sott'aceto
1 Cucchiaino Maggiorana
1 Cucchiaino Origano
Olio D'oliva
1 Bicchiere Cognac
Sale
Pepe Nero Macinato
Per Il Passato Di Pomodoro:
500 G Pomodori Rotondi Maturi Scottati In Acqua Bollente, Pelati, Passati Al Setaccio
Per Condire I Pomodori:
Olio D'oliva
Pepe
Sale
Note: -