Ventagli Di Chayote Stufati
Ingrediente principale: Chayote
Ingredienti: 2 Chayote (di 300 G Ciascuno)
60 G Burro
1 Scalogno
1 Cucchiaio Zucchero
Sale
Pepe Bianco
1/2 Limone (succo)
10 Cl Vino Bianco
40 Cl Brodo Di Pollo O Di Verdura
10 G Erba Cipollina
Note: -
Verdure Al Curry
Ingrediente principale: Curry
Ingredienti: 1 Cipolla
2 Carote
300 G Patate
150 G Fagiolini
200 G Cavolfiore
2 Pomodori Maturi
125 G Yogurth
Poco Olio D'oliva
Zenzero
1 Cucchiaino Semi Di Cumino
2 Cucchiaini Curcuma Macinata
1 Cucchiaino Coriandolo Macinato
1 Peperoncino
Note: -
Verdure Al Latte
Ingrediente principale: Latte
Ingredienti: 50 Cl Latte
4 Zucchine
500 G Piselli
4 Carote
4 Cipolline
Formaggio Parmigiano Grattugiato
70 G Burro
1 Cucchiaio Prezzemolo
Pepe
Sale
Note: -
Verdure Al Latte Di Cocco
Ingrediente principale: Latte Di Cocco
Ingredienti: 30 Cl Latte Di Cocco
2 Pomodori Grandi
250 G Cavolo Cinese
1/2 Cipolla
1 Spicchio Aglio
125 G Fagiolini Mangiatutto
1/4 Cucchiaino Curcuma In Polvere
2 Cucchiai Olio D'arachidi
1 Pizzico Peperoncino In Polvere
Sale
Note: Preparazione e cottura: 25 minuti.
Verdure Allo Zafferano
Ingrediente principale: Zafferano
Ingredienti: 500 G Patate Novelle
500 G Cipolline Fresche
600 G Piselli Novelli
Sale
1 Bustina Zafferano
1 Limone (succo)
Note: -
Verdure Ripiene (4)
Ingrediente principale: Granulare Di Soia
Ingredienti: 120 G Granulare Di Soia
Prezzemolo
2 Peperoni
2 Zucchine
2 Cipolle
4 Funghi Champignon Piuttosto Grandi
4 Foglie Verza
1 Spicchio Aglio
1 Uovo (facoltativo)
1 Cucchiaino Miso
Sale
Olio D'oliva Extra-vergine
Note: -
Verdure Saltate Alla Cinese
Ingrediente principale: Soia
Ingredienti: 500 G Verdure Varie
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Soia
1 Cucchiaino Grappa Di Riso (o Sherry)
1/4 Cucchiaino Sale
Note: Luogo: Cina. Preparazione: 15 minuti. Cottura: da 10 a 15 minuti.