Ricette Contorni

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  Lattughe Farcite E Brasate
  Ingrediente principale: Insalate Lattughe
  Ingredienti: 4 Insalate Lattughe Grandi 50 G Couscous 250 G Carne Di Vitello 100 G Prosciutto 2 Cipolle Grandi 2 Carote 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Uovo 2 Cucchiai Panna 1 Spicchio Aglio 30 Cl Brodo Di Pollo 2 Cucchiai Olio D'oliva 20 G Burro 1 Mazzetto Odori Noce Moscata 2 Cucchiai Vino Madera Sale Pepe
  Note: Preparazione: 30 minuti. Cottura: 60 minuti.

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  Lumache Alla Crema
  Ingrediente principale: Lumache
  Ingredienti: 24 Lumache 2 Spicchi Aglio 1/2 Cipolla 1 Mazzetto Prezzemolo 20 G Burro 50 G Vino Bianco Sale Pepe Noce Moscata
  Note: -

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  Lumache Alla Ligure
  Ingrediente principale: Lumache
  Ingredienti: 48 Lumache Lessate 400 G Passato Di Pomodoro 10 G Funghi Secchi Vino Bianco Secco 3 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Rametto Rosmarino 1/2 Cucchiaino Origano Sale Pepe
  Note: Luogo: Liguria.

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  Lumache Alla Lombarda
  Ingrediente principale: Lumache
  Ingredienti: 48 Lumache Lessate Sgusciate 50 G Burro 50 G Acciughe 1 Spicchio Aglio 1 Cipolla 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Farina 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe
  Note: Luogo: Lombardia.

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  Lumache Fritte
  Ingrediente principale: Lumache
  Ingredienti: Lumache Cipolla Aglio Rosmarino Mentuccia Maggiorana Sedano Prezzemolo Origano Vino Bianco Pomodoro
  Note: -

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  Madi Glassati
  Ingrediente principale: Madi
  Ingredienti: 300 G Madi 30 G Burro 10 G Zucchero Sale 25 Cl Acqua
  Note: -

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  Medaglioni Alla Cezanne
  Ingrediente principale: Prosciutto
  Ingredienti: 120 G Pasta Sfoglia Surgelata 400 G Prosciutto Di Praga 200 G Spinaci Surgelati 100 G Funghi Champignon 20 Cl Salsa Mornay 1/2 Cipolla 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 60 G Burro Prezzemolo Sale Pepe
  Note: Preparazione: 45 minuti. Cottura: 40 minuti. Calorie: 624.

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  Miscela Di Spezie All'indiana
  Ingrediente principale: Cardamomo
  Ingredienti: 1 Cucchiaino Semi Di Cardamomo 1/2 Cucchiaino Semi Di Cumino 1/4 Cucchiaino Chiodi Di Garofano 2 Cucchiaini Semi Di Coriandolo
  Note: Luogo: India. Preparazione: da 3 a 5 minuti.

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  Montasio Con Mousse Di Melanzane E Pesto Di Misticanze
  Ingrediente principale: Formaggio Montasio
  Ingredienti: 100 G Formaggio Montasio 100 G Insalata Cicoria 100 G Insalata Lattuga Lollo 1 Spicchio Aglio Pinoli Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe
  Note: -

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  Mortadella In Carrozza
  Ingrediente principale: Mortadella
  Ingredienti: Mortadella In Fette Spesse Mozzarella Besciamella Pangrattato Olio Per Friggere
  Note: Luogo: Lazio. Luogo: Ciociaria.

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