Frittata Dolce (2)
Ingrediente principale: Uova
Ingredienti: 4 Uova
5 Zollette Zucchero
1 Arancia
1/2 Bicchiere Rum
100 G Zucchero Semolato
Burro
Note: -
Frittata Doppia Piccante
Ingrediente principale: Uova
Ingredienti: 6 Uova
2 Cipolline
1 Salamino Tipo Ungherese
2 Cucchiai Olio D'oliva
Burro
Sale
Pepe
Note: -
Frittata Gustosa
Ingrediente principale: Fegatini Di Pollo
Ingredienti: 6 Uova
200 G Fegatini Di Pollo
100 G Funghi Coltivati
Sale
Pepe
1 Bicchierino Vino Marsala Secco
2 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cucchiai Farina
1 Mazzetto Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
80 G Burro
Note: -
Frittata Infiammata Al Brandy
Ingrediente principale: Brandy
Ingredienti: 6 Uova
120 G Zucchero
50 G Burro
10 Cl Brandy
Note: -
Frittata Invernale
Ingrediente principale: Uova
Ingredienti: 3 Porri
80 G Prosciutto Cotto Tagliato A Dadini
6 Uova
50 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Olio D'oliva
Sale
Note: -
Frittata Marinara
Ingrediente principale: Cozze
Ingredienti: 8 Uova
1000 G Cozze
200 G Gamberetti
1 Cucchiaio Panna Liquida
1 Cipolla
Pepe
Sale
Prezzemolo
Burro
2 Bicchieri Vino Bianco
Note: -
Frittata Ortolana
Ingrediente principale: Zucchina
Ingredienti: 4 Uova
1 Cucchiaio Farina Di Grano Saraceno
1 Peperone Rosso
1 Zucchina
1 Cipolla
1 Ciuffo Prezzemolo
Alcuni Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Frittata Riso E Frutta
Ingrediente principale: Riso
Ingredienti: 70 G Riso
50 Cl Latte
Uvetta Sultanina
Mele Tagliate A Quadretti
Zucchero
Note: -
Frittata Rognosa
Ingrediente principale: Arrosto Di Vitello
Ingredienti: 6 Uova
200 G Salame Cotto
200 G Arrosto Di Vitello (anche Del Giorno Prima)
1 Manciata Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Per Friggere:
Olio D'oliva Extra-vergine
Note: Luogo: Piemonte. Luogo: Alba. Preparazione: 30 minuti. Cottura: 10 minuti.
Frittata Rognosa (2)
Ingrediente principale: Uova
Ingredienti: 5 Uova
50 G Salame A Dadini
1 Cipolla
40 G Burro
Prezzemolo
Pepe Nero
Sale
Note: -