Madi Glassati
Ingrediente principale: Madi
Ingredienti: 300 G Madi
30 G Burro
10 G Zucchero
Sale
25 Cl Acqua
Note: -
Medaglioni Alla Cezanne
Ingrediente principale: Prosciutto
Ingredienti: 120 G Pasta Sfoglia Surgelata
400 G Prosciutto Di Praga
200 G Spinaci Surgelati
100 G Funghi Champignon
20 Cl Salsa Mornay
1/2 Cipolla
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
60 G Burro
Prezzemolo
Sale
Pepe
Note: Preparazione: 45 minuti. Cottura: 40 minuti. Calorie: 624.
Miscela Di Spezie All'indiana
Ingrediente principale: Cardamomo
Ingredienti: 1 Cucchiaino Semi Di Cardamomo
1/2 Cucchiaino Semi Di Cumino
1/4 Cucchiaino Chiodi Di Garofano
2 Cucchiaini Semi Di Coriandolo
Note: Luogo: India. Preparazione: da 3 a 5 minuti.
Montasio Con Mousse Di Melanzane E Pesto Di Misticanze
Ingrediente principale: Formaggio Montasio
Ingredienti: 100 G Formaggio Montasio
100 G Insalata Cicoria
100 G Insalata Lattuga Lollo
1 Spicchio Aglio
Pinoli
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Note: -
Mortadella In Carrozza
Ingrediente principale: Mortadella
Ingredienti: Mortadella In Fette Spesse
Mozzarella
Besciamella
Pangrattato
Olio Per Friggere
Note: Luogo: Lazio. Luogo: Ciociaria.
Mousse Di Asparagi
Ingrediente principale: Asparagi
Ingredienti: 280 G Punte D'asparago
3 Uova Sode
2 Cucchiai Sherry Secco
15 G Colla Di Pesce
30 Cl Panna
1 Rametto Prezzemolo Riccio
1 Limone
Sale
Pepe
Note: -
Mousse Di Asparagi (2)
Ingrediente principale: Asparagi
Ingredienti: 500 G Asparagi
250 G Formaggio Cremoso
3 Uova
1 Albume D'uovo
1/2 Limone
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Mousse Di Gorgonzola E Avocado Con Insalata Tiepida Di Finocchi
Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
Ingredienti: 1 Avocado
100 G Formaggio Gorgonzola
1 Finocchio
50 G Olive Nere
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Note: -
Mozzarella Verde
Ingrediente principale: Mozzarella
Ingredienti: 3 Mozzarelle
5 Filetti D'acciughe
1 Cucchiaio Capperi
Basilico
1 Manciata Prezzemolo
Erba Cipollina
Alcune Foglie Menta
Olio D'oliva
Poco Sale
Note: -
Mozzarella Verde (2)
Ingrediente principale: Mozzarella
Ingredienti: 3 Mozzarelle
5 Filetti D'acciughe
1 Cucchiaio Capperi
Basilico
Prezzemolo
Menta
Olio D'oliva
Sale
Note: -