Lampascioni Agrodolci
Ingrediente principale: Lampascioni
Ingredienti: 1000 G Lampascioni
2 Cucchiai Zucchero
2 Cucchiai Capperi
3 Cucchiai Aceto Di Mele
6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Aglio
Note: -
Lampascioni Alla Caprara
Ingrediente principale: Lampascioni
Ingredienti: 600 G Lampascioni
4 Uova
80 G Formaggio Pecorino Pugliese
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe Bianco
1 Manciata Farina Bianca
Note: Luogo: Puglia.
Lampascioni Con Le Uova
Ingrediente principale: Lampascioni
Ingredienti: 600 G Lampascioni
400 G Pomodori Rossi Maturi
3 Uova
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Note: -
Lampascioni Sott'olio Alla Calabrese
Ingrediente principale: Lampascioni
Ingredienti: 1000 G Lampascioni
Aceto Di Vino
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe Bianco In Grani
2 Peperoncini Piccanti
2 Foglie Alloro
Menta Piperita Essiccata
Alcuni Spicchi Aglio
Note: Luogo: Calabria.
Lattuga Alle Acciughe
Ingrediente principale: Acciughe
Ingredienti: 3 Cespi Insalata Lattuga
2 Cucchiai Pasta D'acciughe
3 Filetti D'acciughe
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Sale
Pepe
Note: -
Lattughe Brasate Ai Pomodori
Ingrediente principale: Insalate Lattughe
Ingredienti: 4 Insalate Lattughe Romane Piccole
100 G Prosciutto Cotto
250 G Pomodori
1 Cucchiaio Olio D'oliva
25 G Burro
1 Cipolla
1 Mazzetto Prezzemolo
1 Cucchiaino Zucchero
Sale
Pepe
Note: Preparazione: 20 minuti. Cottura: 40 minuti.
Lattughe Brasate Alla Pancetta
Ingrediente principale: Insalate Lattughe
Ingredienti: 4 Insalate Lattughe
200 G Pancetta Affumicata
8 Cipolline Bianche
3 Carote Piccole
20 G Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Ciuffetto Prezzemolo
Sale
Pepe
Note: -
Lattughe Farcite E Brasate
Ingrediente principale: Insalate Lattughe
Ingredienti: 4 Insalate Lattughe Grandi
50 G Couscous
250 G Carne Di Vitello
100 G Prosciutto
2 Cipolle Grandi
2 Carote
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1 Uovo
2 Cucchiai Panna
1 Spicchio Aglio
30 Cl Brodo Di Pollo
2 Cucchiai Olio D'oliva
20 G Burro
1 Mazzetto Odori
Noce Moscata
2 Cucchiai Vino Madera
Sale
Pepe
Note: Preparazione: 30 minuti. Cottura: 60 minuti.
Lumache Alla Crema
Ingrediente principale: Lumache
Ingredienti: 24 Lumache
2 Spicchi Aglio
1/2 Cipolla
1 Mazzetto Prezzemolo
20 G Burro
50 G Vino Bianco
Sale
Pepe
Noce Moscata
Note: -
Lumache Alla Ligure
Ingrediente principale: Lumache
Ingredienti: 48 Lumache Lessate
400 G Passato Di Pomodoro
10 G Funghi Secchi
Vino Bianco Secco
3 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Rametto Rosmarino
1/2 Cucchiaino Origano
Sale
Pepe
Note: Luogo: Liguria.